¿Es adecuada una dieta vegana para los niños?

En mayo de este mismo año, el Gobierno regional de Bruselas y Volonia solicitó un estudio a la Real Academia de Medicina de Bélgica, sobre los efectos de la dieta vegana en los niños. Estos informes se solicitan tras aparecer varios casos en hospitales y escuelas de niños fallecidos sospechosamente por llevar esta dieta.

¿En qué consiste la dieta vegana para niños?

Principalmente el veganismo rechaza todo producto que provenga de los animales tanto si su finalidad es para alimentación, vestimenta, medicinas y demás. Según la Real Academia de Medicina de Bélgica, esta dieta no es recomendable para niños, adolescentes, mujeres embarazadas o lactantes. Tal y como declaró la academia belga, un 3% aproximado de los niños belgas que siguen una dieta vegana tienen deficiencias nutricionales que son “inevitables” y que en el caso de que la dieta no incluyera supervisión médica y otros suplementos vitamínicos, podrían llevar a un retraso en el desarrollo del menor, debido a la falta de proteínas y ácidos grasos esenciales para el desarrollo del cerebro de los niños.

Otro punto de visita del veganismo para niños

Por otro lado, la Asociación Dietética Británica afirmó que “se pueden diseñar dietas basadas en vegetales y veganas para apoyar una vida saludable a cualquier edad y etapa de la vida”. Reino Unido que cuenta contaba en 2018 con 1.2% de la población vegana está muy a favor del veganismo tanto para mayores como para niños. La Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos, también defiende que las dietas veganas son adecuadas a cualquier edad, siempre que se planifiquen adecuadamente y que incluso pueden llegar a prevenir ciertas enfermedades. Podemos decir que no existen estudios concluyentes sobre si el veganismo es bueno o no para los niños. De momento nos debemos quedar con la idea de que la dieta mediterránea si ha sido profundamente analizada y es una de las dietas más completas, que apuesta por la ingesta de alimentos variados en las cantidades adecuadas según la persona.

La Colegiala apuesta por una dieta equilibrada

Desde sus inicios en La Colegiala nos hemos preocupado de que nuestros productos contengan los nutrientes necesarios para un correcto funcionamiento del organismo tanto de los niños como de los adultos. Dentro de nuestra gama de procuctos elaborados de forma artesanal y con ingredientes de alta calidad, encontramos productos de panadería, pan tostado y rosquillas, repostería,sin gluten, sin azúcar, confitería y otros productos de selección como vinos patés o mermeladas. Todos ellos ricos en nutrientes gracias a un proceso de elaboración cuidado donde se prioriza el tiempo de reposo de las masas para que nuestros productos mantengan todos los nutrientes necesarios para un correcto crecimiento y un sabor extraordinario. La Colegiala es consciente de las tendencias en la alimentación por lo que tenemos productos para dietas veganas, los cuales están hechos con el cariño y el saber hacer de muchos años en el obrador. Entre los productos veganos que elaboramos, destacamos la novedosa Empanadilla vegana con piñones o la Empanadilla de verdura variada. Deliciosos almuerzos o meriendas, tanto para niños como para adultos, que quieren mantener una dieta vegana sin necesidad de dejar de disfrutar del sabor y los nutrientes que aportan los ingredientes con las que hacemos nuestras empanadillas vegetarianas. En resumen, cada día los padres se preocupan más por lo que comen sus hijos y desde La Colegiala no nos olvidadamos que los niños de hoy, son el futuro de mañana. Enseñar a comer de una forma equilibrada y diferenciar el valor de los productos hechos de forma artesanal y los productos industrialziados es nuestro pricipal objetivo.