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Porque siempre hay algo nuevo que contar...

Los pequeños valores

Los pequeños valores. A esos pequeños valores que serán nuestro futuro, a esos pequeños valores que se levantan por las mañanas con una energía encomiable y salen de la mano de sus progenitores camino del cole. A esos pequeños valores que todos deberíamos dedicar un poco de esfuerzo, un poco de n...

Los Salados también cuentan

Una línea de producto que requiere toda nuestra atención, necesariamente, tiene que integrarse en el concepto de producto nutritivo, sano, diferente, como todos las líneas de la empresa. No nos vale de nada, tener unas empadillas y que no sea la mejor, no nos vale tener un pastel de carne y que n...

Panes especiales ¿Moda?

A pesar de que se ha llegado a abrir algún establecimiento con ese nombre "PAN DE MODA", escribir de ello en algunas revistas, con fotos de guapas modelos entrando a ellos, nosotros pensamos que el PAN NO ES UNA MODA. En nuestra empresa, pensamos que el cliente cada día es mas exigente, cada día...

Espelta, casi desaparece.

Como siempre pasa, con las producciones de bajo rendimiento, la harina de ESPELTA, ha estado en peligro de desaparición. Un trigo que se cultiva desde hace mas de 7000 años y posiblemente el ÚNICO que no ha sufrido variaciones GENÉTICAS, ni para modificar la consabida baja productividad, ni para ...

ManteQue?

¿Mantecados?. Sí, la base de una receta de mantecado esta en su nombre, MANTECA, pero como hemos comentado en muchísimas ocasiones, nuestra empresa esta en guerra permanente con las grasas saturadas, y no nos engañemos, la manteca de cerdo, es eso, una grasa saturada. En nuestro caso, el “Manteca...

El valor del TIEMPO

La frase “cada día vivimos mas rápido” esta en boca de todos, a ninguno nos gusta, pero no hay quien deje de sufrirlo, y en ocasiones incluso, contribuir de una u otra forma a que el TIEMPO no lo valoremos como ESENCIAL para nuestras vidas. Todos hablamos del VALOR del TIEMPO, cuando nos referimo...