
En pleno verano a 40° a la sombra en toda España e incluso a más en nuestra querida Murcia, lo que más te apetece son alimentos fresquitos y platos del día que alimenten pero que no sean pesados.
En La Colegiala nos sentimos como tú, con el calor parece que la energía nos falte. Por eso, parar en cualquiera de nuestros establecimientos y tomar algo fresquito en buena compañía, te puedo asegurar que “no tiene precio”.
Así que en este post te voy a poner los dientes largos y darte tres consejitos para llevar estos meses de calor de la mejor manera posible, siempre de una forma sana y natural.
¿Preparado para saborear 3 ideas ricas este verano?

1. Repostería salada un tentempié sano y natural
Si de algo podemos estar orgullosos los murcianos es de contar con una huerta cargada de todos los nutrientes que necesita nuestro organismo para funcionar incluso con las altas temperaturas. Las empanadillas de La Colegiala lo saben bien. Por eso su relleno siempre cuenta con verduras de primera calidad como la empanadilla de espinacas o la empanadilla de verdura variada. Si eres de los que además a media tarde le cruje la tripa nuestra pizza vegetal o la de jamón york te llenará de energía además de nutrirte con lo mejor de nuestra tierra.
2. Platos del día para verano
Sabemos que incluso en época de vacaciones se hace cuesta arriba cocinar. Comer sano y de forma casera, es tu decisión porque todo lo demás lo ponemos nosotros. Contamos todas las semanas con nuestros menús caseros con sabor ARTEsano que colgamos en nuestras redes sociales donde puedes ver el menú para cada día de la semana. Como siempre nuestra Murcia está presente, siempre encontraras un poquito de nosotros en cada uno de estos platos del día como nuestro Pollo en Salmorejo con Patatas o Alubias Huertanas. Puedes alimentarte bien incluso en verano, porque puedes cogerlo para llevar y olvidarte de cocinar y fregar en casa. El día a día no te lo podemos poner fácil, pero más sabroso seguro que sí.