Se trata de el día mas duro del año para nosotros, duro no solo por lo larga que es la jornada de trabajo, sino por la carga de responsabilidad que conlleva. Cada ROSCÓN, cada carro que sale de fermentar, cada carro que entra en los hornos, cada ROSCÓN que se empaqueta, va cargado de ilusiones, p...
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Está claro que tenemos que dar gracias todos los días por el cariño y fidelidad que muestran nuestros clientes. Sin embargo, es necesario añadir, que el final de una humilde campaña, en la que regalamos una paga de 1200€, termine de forma extraordinaria, solo puede pasar porque el destino, nuestr...
Se acercan esas cenas en familia, cenas en las que todos quieren colaborar, en las que todos queremos quedar bien, sea como anfitrión o como invitados, pero son muchas las cosas que tenemos que hacer estos días y no siempre tenemos tiempo para meternos en la cocina y dedicarle unas horas a algo E...
¿Mantecados?. Sí, la base de una receta de mantecado esta en su nombre, MANTECA, pero como hemos comentado en muchísimas ocasiones, nuestra empresa esta en guerra permanente con las grasas saturadas, y no nos engañemos, la manteca de cerdo, es eso, una grasa saturada.
En nuestro caso, el “Manteca...
O mejor , os damos la receta.
Nuestra receta de la Torta de Pascua, es muy muy antigua, muy muy de la huerta, de esas recetas que pasan de mano en mano, de abuelos a padres, de padres a hijos, de esas recetas donde el principal ingrediente era el cariño que ponían nuestras abuelas cuando hacían ...
Existen muchas profesiones duras, no podemos pararnos en todas y desde aquí, solo podemos permitirnos hablar con conocimientos de la nuestra, la de PANADEROS.
Hoy, cuando estamos mirando de cerca la campaña mas DULCE del año, la de Navidad, queremos rendir un pequeño homenaje a esta profesión
Sei...