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Blog

Porque siempre hay algo nuevo que contar...

Gracias a TODOS por las preguntas, tanto en directo, como por las diferentes Redes Sociales. No queremos dejar ninguna sin respuesta, así que aquí os dejamos las últimas. Marga Melón Lodeiro Difundo!!! y tengo una preguntilla: ¿Hay algún nuevo producto sin gluten que estéis preparando para estas ...

La injusticia de ser CELIACO

Lo comentamos en muchas ocasiones, el mundo del CELIACO es un gran desconocido, y eso lo hace mucho mas injusto. Tener una intolerancia al Gluten, supone privarse de comer muchos de los alimentos mas comunes, todo lo que contenga HARINA, y son mas de los que imaginamos, ¿no es injusto? Al tratare...

PANADERÍA PARA CELIACOS

Panadería para celíacos. Existen cereales que no contienen gluten y son aptos para celíacos, como son el arroz y el maíz, y con ellos se pueden obtener un gran surtido de productos panificados. Además, existen los llamados cereales milenarios y los pseudocereales, que pueden aportar un mayor núme...

Nos encanta leer a Marga

Son muchos los Celíacos que se leen entre ellos, se agrupan, comparten, en definitiva se ayudan, como dijimos en nuestra NOTA en Facebook y que titulamos Celiacos los grandes DESCONOCIDOS, nuestra humilde aportación es que TODOS conozcamos que es ser Celíaco, cuál es su problemática, sus dificult...

El coste de ser Celíaco

El celíaco necesita gastarse 46 euros semanales para llevar la dieta sin gluten. Mientras que una persona sin Enfermedad Celíaca gasta 12,58 euros a la semana en alimentación, el celíaco necesita gastarse 46 euros semanales para llevar la dieta sin gluten. Esto supone que por cada 1.000 euros de ...
CELIAQUÍA: EL GLUTEN ESTA PROHIBIDO La intolerancia a ciertos compuestos alimenticios, puede acarrear serios problemas de salud si se ignoran las prohibiciones y no se establece una dieta restrictiva hacia esos alimentos dañinos. La celiaquía es una enfermedad crónica e incurable que, una vez de...